خواص نارنج

نارنج که اسم فارسی آن “نارنگ” بوده، میوهای مفید با محصولات جانبی متعدد است. عده ای عقیده دارند که این میوه از زمان بسیار قدیم در ایران مخصوصا سواحل دریای مازندران وجود داشته است. نارنج میوه درختی بزرگ و زیباست با برگهایی بزرگتر و خوشبوتر از برگهای درخت لیمو. این میوه جایگزین مناسب و شایسته ای برای لیموترش است. آب نارنج ترش، مطبوع و سرشار از ویتامین C است. آب نارنج حاوی ...

موضوعات مرتبط: ویتامین ها ، خواص میوه جات و سبزیها ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب

تاريخ : جمعه 11 بهمن 1392برچسب:خواص نارنج,

| 21:27 | نویسنده : تغذیه سالم |

کمبود ویتامین K حتی در افراد سالم

تعداد بیشماری از بزرگسالان و کودکانی که در ظاهر سالم و سرحال به نظر می‌رسد با کمبود ویتامین K رو به رو هستند. به عقیده‌ی محققان هلندی احتمال دارد حتی افراد بزرگسال یا کودکانی که در ظاهر مشکلی ندارد و در سلامت کامل هستند نیز دچار کمبود ویتامین K باشند. برای همین هم مصرف مکمل ویتامین K2 می‌تواند برای افرادی که کمبود دارد ....

موضوعات مرتبط: دسته بندی مواد غذایی ، ویتامین ها ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب

تاريخ : دو شنبه 23 دی 1392برچسب:کمبود ویتامین K حتی در افراد سالم,

| 21:2 | نویسنده : تغذیه سالم |

نقش ویتامین ها در سلامت بدن

همان طور که یک موتور برای حرکت به سوخت کافی نیاز دارد، بدن انسان نیز برای عملکرد درست، به ویتامین نیاز دارد که باید روزانه تامین شود. هر نوع ویتامینی نیازهای خاصی از بدن را برطرف می کند. ویتامین های A،B،C،D،E،K،B1،B2،B3،B5،B6،B9 و B12 نقش ویژه ای در بدن دارد. به طور کلی سوال های زیادی درباره ویتامین ها به ذهن خطور می کند. برخی افراد معتقدند که اگر مولتی ویتامین مصرف کنند، بیمار نخواهند شد. بعضی فکر می کنند زمانی که استرس دارند یا رژیم می گیرند باید میزان مصرف ویتامین را افزایش دهند. این در حالی است که اگر مولتی ویتامین حاوی آهن و ماده کانی باشد، مشکل گوارشی به وجود می آورد. ویتامین های A،D3،E و K محلول در چربی است و مصرف میزان زیاد این ویتامین ها می تواند .....

موضوعات مرتبط: عادات صحیح تغذیه ، دسته بندی مواد غذایی ، ویتامین ها ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب

تاريخ : دو شنبه 23 دی 1392برچسب:نقش ویتامین ها در سلامت بدن,

| 10:8 | نویسنده : تغذیه سالم |

خواص پر شمار خرما

خرما علاوه بر اين كه حاوي مقداري قند، چربي و پروتئين است، مقدار زيادي هم ويتامين دارد. فيبر طبيعي موجود در آن بسيار زياد است و تحقيقات پزشكي اخير نشان داده است كه اين ميوه از سرطان‌هاي مربوط به شكم جلوگيري مي‌كند. خرما در ......

موضوعات مرتبط: ویتامین ها ، مواد معدنی ، تغذیه و ماه رمضان ، روش های کاهش وزن ، خواص میوه جات و سبزیها ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب

تاريخ : شنبه 14 دی 1392برچسب:خواص پر شمار خرما,

| 20:41 | نویسنده : تغذیه سالم |

سبزیجاتی که جلوی ریزش موهای شما را می گیرند

خوردن میوه و سبزی باعث تغذیه پوست و مو و ناخن می شوند و نقش مهمی در پیشگیری از ریزش مو ها دارند.

امیر هوشنگ احسانی متخصص پوست و مو و زیبایی گفت: نقش تغذیه در ایجاد یا کنترل ریزش مو ....

موضوعات مرتبط: تغذیه و زیبایی ، عادات صحیح تغذیه ، ویتامین ها ، خواص میوه جات و سبزیها ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب

تاريخ : شنبه 14 دی 1392برچسب:سبزیجاتی که جلوی ریزش موهای شما را می گیرند,

| 20:37 | نویسنده : تغذیه سالم |

خاصیت های پرتقال

اسانس پرتقال ضد عفونت هاي ميكربی است.
پرتقال مقوي معده و ضد گاز معده است.
پرتقال ضد سم، ادرار آور و ضد استفراغ است.
جوشانده برگهاي پرتقال براي شست وشوي ورم ها و كاهش درد مفيد است. خوردن پرتقال ضد اسپاسم و آرام بخش است.
اسانس پرتقال را براي ضد عفوني كردن بكار مي برند.
براي برطرف كرده چين و چروك صورت وشادابي آن قسمت خوراكي پرتقال را روي صورت بماليد و بعد از 15 دقيقه با آب بشوئيد.
براي استفاده بيشتر از مواد غذاي پرتقال بهتر است كه پوست زردرنگ آنرا بگيريد و با پوست سفيد و پره هاي داخل آن بخوريد زيرا در پوست سفيد آن مواد معدني زيادي وجود دارد كه اثر اسيد موجود در پرتقال را خنثي مي كند.

موضوعات مرتبط: عادات صحیح تغذیه ، دسته بندی مواد غذایی ، ویتامین ها ، خواص میوه جات و سبزیها ، ،
برچسب‌ها:

تاريخ : شنبه 14 دی 1392برچسب: خاصیت های پرتقال, خواص پرتقال,

| 20:14 | نویسنده : تغذیه سالم |

چگونه با آبمیوه وزن خود را کاهش دهیم

آبمیوه در کاهش وزن بسیار موثر و مفید عمل می کند. به علاوه آبمیوه هم وزن را کم می کند و هم سموم بدن را دفع می نماید. این چگونه را بخوانید و راهکارهای عملی آن ....

موضوعات مرتبط: تغذیه و زیبایی ، وزن مناسب ، سوخت و ساز بدن ، کالری مصرفی در فعالیتها ، ویتامین ها ، تغذیه و رژیم غذایی ، روش های کاهش وزن ، انواع رژیم های کاهش وزن ، نکات مهم در رژیم کاهش وزن ، خواص میوه جات و سبزیها ، ،
برچسب‌ها:

ادامه مطلب

تاريخ : جمعه 13 دی 1392برچسب:چگونه با آبمیوه وزن خود را کاهش دهیم,

| 14:38 | نویسنده : تغذیه سالم |

Vitamins

A daily multivitamin is a great nutrition insurance policy. Some extra vitamin D may add an extra health boost.

Trying to follow all the studies on vitamins and health can make your head swirl. But, when it’s all boiled down, the take–home message is actually pretty simple: A daily multivitamin, and maybe an extra vitamin D supplement, is a good way to make sure you’re getting all the nutrients you need to be healthy. True, a healthy diet should provide nearly all the nutrients you need. But many people don’t eat the healthiest of diets. That’s why a multivitamin can help fill in the gaps, and may have added health benefits. The folic acid in most multivitamins helps prevent neural tube defects in newborns, if women take it before they become pregnant; folic acid may also lower the risk of heart disease, colon cancer, and breast cancer. Vitamin D from a multivitamin or single supplement can lower the risk of colon and possibly many other cancers, as well as other chronic diseases.

Of course, there can be too much of a good thing. It’s important not to go overboard with vitamins. While a multivitamin and a vitamin D supplement can help fill some of the gaps in a less than optimal diet, too much can be harmful. In general, stick close to standard recommended doses in a multivitamin. And since your multivitamin will likely contain all the folic acid you’ll need, stay away from cereals, protein bars, and other foods that are super-fortified with folic acid.

Read enough nutrition news, and you’ll see that not all scientists agree on multivitamins. Some say that there’s not enough proof that multivitamins boost health, so they don’t recommend them. It’s a short-sighted point of view. Other scientists point to studies that seem to show a link between multivitamin use and increased risk of death. But those studies are flawed. Looking at all the evidence, the potential health benefits of taking a standard daily multivitamin seem to outweigh the potential risks for most people.

5 Quick Tips: Getting the Right Vitamins

1. Eat a healthy diet. A multivitamin provides some insurance against deficiencies but is far less important for health than the healthy food patterns described on this website. Choose a diet rich in fruits, vegetables, whole grains, nuts and healthy oils, and low in red meat and unhealthy fats—let the Healthy Eating Pyramid be your guide.

2. Choose a daily multivitamin. A daily multivitamin is an inexpensive nutrition insurance policy. Try to take one every day.

3. Think about D. In addition to its bone health benefits, there’s growing evidence that getting some extra vitamin D can help lower the risk of colon and breast cancer. Aim for getting 1,000 to 2,000 IU of vitamin D per day—this likely will require an extra vitamin D pill, in addition to your multivitamin. For more information, see the vitamin D section of The Nutrition Source.

4. Say no to “megas.” In general, avoid mega-dose vitamins and mega-fortified foods. Higher doses ofvitamin E may help to prevent heart disease, but in general, the amount in a standard multivitamin is enough to have health benefits. A standard multivitamin also has a day’s worth of folic acid, so you should avoid foods that have high amounts of folic acid added to them. Vitamin D is an exception, as many people need more than the RDA.

5. Avoid “super” supplements. Don’t be swayed by the wild health claims of the many health supplements advertised on TV and the Internet. If they sound too good to be true, you can be sure they are. Save your money for healthy food and a good vacation.